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RECETAS

Productos de Belcolade usados en esta receta:

Cryst-o-fil Lait

Superposition Cannelle

Ingredientes

300g Cryst-o-fil Lait
30g Pasta de Avellana
25g Galletas speculoos finamente molidas
5g Polvo de canela

Preparación

Para ablandar el Cryst-o-fil colocarlo en el microondas y batir.
Agregar la pasta de avellana, la galleta molida y finalmente el polvo de canela. Con la ayuda de una manga pastelera colocar el relleno entre cada barra de chocolate. Las barras de chocolate son hechas con Lait Selection temperado. Cada barra tiene una dimensión de 3 por 1.5 cm.