BELCOLADE Y PURATOS

QUIÉNES SOMOS

Con presencia en más de 100 países, el Grupo Puratos comercializa una amplia gama de productos que crean la perfecta combinación entre innovación, tradición y confort de uso.

Aprendemos de nuestros empleados buenas ideas, reflejo de la diversidad de cultura en el Grupo Puratos.


Cifras claves:

  • 89 compañías en más de 53 países
  • 59 plantas de producción en 41 países
  • Facturación anual (2005): 828.9 millones de euros
  • Número de empleados en el mundo: más de 4,500
  • Personal a cargo de Investigación y Desarrollo: 160 investigadores, 225 técnicos en alimentos

El Grupo Puratos proporciona ingredientes innovadores y soluciones hechas a la medida según los requerimientos en los sectores de panadería, repostería y chocolatería. Una amplia experiencia de mejora y compromiso en estos tres sectores hace que le garanticemos la mejor calidad en nuestros productos y servicios.

Actividades del chocolate

Belcolade ha logrado posicionarse entre las mejores empresas productoras de chocolate belga, debido en gran parte a su selección de la mejor materia prima, utilizando el mejor cacao y - por supuesto -  100% manteca pura de cacao. Siguiendo estos principios, realizamos investigación continuamente para responder a las tendencias del mercado. Recientes innovaciones en los productos Belcolade incluyen chocolates de los más puros orígenes, así como orgánicos y sin azúcar. Puratos produce una amplia gama de chocolates de alta calidad para el mercado profesional. También contamos con un equipo de expertos en contacto continuo con nuestros clientes de los distintos mercados locales y quienes tienen el firme propósito de transmitir nuestra experiencia en las diferentes técnicas de elaborar cobertura de chocolate puro, sucedáneos y rellenos.

Teniendo como propósito compartir con nuestros clientes las técnicas de trabajo del chocolate, ofrecemos diferentes programas de formación que incluyen desde habilidades básicas de trabajo, hasta técnicas finas de decoración. En Belcolade nos adaptamos a las necesidades del cliente a fin de organizar el programa que mejor le convenga.