GAMA SELECTION
NUESTROS PRODUCTOS
ESPECIALIDADES
| nombre | descripción | viscosidad | cacao | código |
|---|---|---|---|---|
| Chocolate Powder Lait | Chocolate con leche en polvo de alta calidad | CHP-M2 | ||
| Chocolate Powder Noir | Chocolate oscuro en polvo de alta calidad | CHP-F1 | ||
| Sticks 300 | Palillos de chocolate de cocción estable para hacer panes con chocolate o como relleno en otros productos. | Sticks300 | ||
| Grains 10.000 Blanc Selection | Granos de chocolate blanco 10.000 piezas/kg. Cocción estable. | 22.5 | X605/R:K10 | |
| Shavings Blancs | Viruta de chocolate blanco para decoraciones | 22.5 | SW1 | |
| Shavings Lait | Viruta de chocolate con leche para decoraciones. | 26.5 | SM1 | |
| Chunks 10mm Lait Selection | Pedazos de chocolate con leche 10 mm. Cocción estable | 28.5 | O3X5/R:A | |
| Chunks 5mm Lait Selection | Pedazos de chocolate con leche 5 mm. Cocción estable | 28.5 | O3X5/R:C | |
| Grains 10.000 Lait Selection | Granos de chocolate con leche 10.000 piezas/kg. Cocción estable | 28.5 | 03X5/R:K10 | |
| Grains 20.000 Lait Selection | Granos de chocolate con leche 20.000 piezas/kg. Cocción estable | 28.5 | O3X5/R:K20 | |
| Chunks 5mm Noir 44 | Trozos de chocolate oscuro 5 mm. Cocción estable | 44 | C309/X:C | |
| Grains 9.000 Noir 44 | Granos de chocolate oscuro 9.000 piezas/kg. Cocción estable. | 44 | C309/X:K09 | |
| Shavings Noirs | Viruta de chocolate oscuro para decoración. | 44 | SP1 | |
| Chunks 10mm Noir Selection | Pedazo de chocolate oscuro 10 mm. Cocción estable | 50 | C501/U:A | |
| Grains 10.000 Noir Organic | Granos de chocolate oscuro 10.000 piezas/kg, hechos de chocolate orgánico. Cocción estable. | 50 | C501/UbioK10 | |
| Grains 10.000 Noir Selection | Granos de chocolate oscuro 10.000 piezas/kg. Cocción estable | 50 | C501/U:K10 | |
| Grains 20.000 Noir Selection | Granos de chocolate oscuro 20.000 piezas/kg. Cocción estable | 50 | C501/U:K20 |